| Dlaczego grecka oliwa z oliwek jest taka jasna i delikatna? |
| Czytam i chłonę tę wiedzę tym bardziej, że zwykle przywozimy z wakacji oliwę z oliwek. I tu mam pytanie: jak najlepiej przechowywać w domu oliwę i jak długo można mieć pewność, że ciągle nadaje się do spożycia? Ps. Szczególnie jedna degustacja (przed zakupem) utkwiła mi w pamięci: Montenegro (kilka lata wstecz), dosyć wysoko w górach tuż przy drodze zmierzającej do monastyru Ostrog za gorącą namową bardzo starszej pani spróbowaliśmy z żoną przepysznej oliwy (zawsze miałem awersję do bezpośredniego picia oliwy). Od tej pory jestem jej fanem. |