| Polecam: kolokithokeftedes (placuszki z cukinii), kolokitho tiganites (smażoną cukinię w formie pasków lub krążków), saganaki tiri (panierowany ser, zazwyczaj kefalotiri, graviera lub ich mieszanka), horiatiki salata (sałatka grecka - wersja z fetą lub z mizithrą), keftedes (małe mielone pachnące kuminem i pietruszką), dolmades (nadziewane liście winogron, ale tylko, gdy robione są świeże, a nie z puszki), pastisio (zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem zapiekana pod beszamelem), moussaka (zapiekanka z mięsem mielonym i bakłażanami zapiekana pod beszamelem), kleftiko (zapiekane mięso jagnięce lub wołowe w sakiewce z ciasta filo) i wiele innych. Na stronie www.przepisygreckie.pl są zdjęcia jak takie dania wyglądają i jak się je przyrządza. Smacznego! |