No to po kolei: specyficzne i typowo greckie są tzw. Dolmadakia ( takie małe gołąbki zawinięte w liście winogron z ryżem w środku) ale uwaga- danie to nie każdemu zasmakuje... Poza tym Feta scharas ( ser feta z grilla), Ntomata gemisti me feta kie tono( pomidory nadziewane fetą i tuńczykiem) oraz Piperies florinis ( papryki pieczone w sosie oliwkowo- czosnkowym). Coś czego nie próbowałam , a mam na to chrapkę to Kotopoulo avgolemono - taki tradycyjny rosół grecki zaprawiony jajkiem z cytryną no i Skordosoupa( zupka czosnkowa z fetą i żółtym serem i tościkiem)- normalnie palce lizać! do tego tzw. Pitakia diafora( różki z ciasta filio z fetą w środku). No i oczywiście świeżutkie rybki z grilla najleppiej tzn. Solomos ( łosoś), Pestrofes ( pstrąg), Glosa (sola), Psali(sandacz), Bakalos (dorsz) do tego tradycyjna sałatka Horiatiki( ta z pomidorów głównie) no i winko, z tych co pamiętam to smakowało mi Makedonikos czy jakoś tak, białe, półsłodkie. Oczywiście do tego Gyros w tawernach licznych dostępny przy każdej plaży na szybko i Souvlaki no i z deserów przy mocnym spadku cukru polecam Kadaifi( ciasto filo nadziewane z karmelem)- sama słodycz!A tak na marginesie słwo deser- epidorpio ( prawda , że brzmi pięknie?!)Pozdrawiam no i już nie potrafię doczekać się wakacji...! |