Co polecacie, zjeść w Grecji |
Kreta (nie wiem czy już nie było): - faszerowane kwiaty cukinii - sałatka "kreteńska" (podobna jak greca ale: inny ser, takie dziwne "suchary" z przetarym pomidorem i cos co wygląda jak miniaturowe gałęzie z drzewa oliwnego ale to jest roslina "wychodząca" z ziemi) - kalcunie (nie wiem jak się to pisze - tak wymawiała właścicielka tawerny, pierożki z kruchego ciasta ze szpinakiem i serem feta) - duszona koźlina. Z mojej rodziny i znajomych byłem jedyny, który się odważył i nawet mi smakowało - marynowane kawałki jagnięciny z warzywamy zawijane w pergamin i pieczone w piecu (nazwy potrawy nie pamietam) - wzieliśmy kiedyś "zestaw rybny" i składał się on z 12 dań w których królowały potrawy wegetarianskie - nawet duża fasola "jas" z serem feta ... Dopiero na końcu był półmisek ryb i owoców morza CO do ryb to my zawsze jadamy Doradę z grilla - mając świadomość, że najczęściej to są ryby z hodowli ... |