Lefkada |
as pisze: Pozdrawiam z Lefkady. Plaże i temperatura wody ok, słabiej Alfa i Mythos (jak dla mnie) - dziś kosztuje kolejny wynalazek Fix Hellas = not bad. Ale co i gdzie można zjeść tradycyjnego? Mussaka i sałatki greckie nie powaliły mnie na kolana. Ale sałatka grecka to FETA, Pomidory, ogórek, cebula oliwki - polewasz oliwą i doprawiasz czym masz (niektórzy oregano, niektórzy bazylią, sól, pieprz) Możesz ją jeść u nas w kraju. Oryginalna feta z Grecji jest dostępna w większości marketów PL Musaka - zależy w jakiej tawernie. W niektórych to przekładaniec (zapiekany) z kawałkami warzyw i jest całkiem niezły. Poszukaj jagnięciny z warzywami pieczonej w piecu (zawijana w pergamin) - taka jagnięcina powinna być dzień wcześniej zamarynowana. Szukaj niewyględynych rodzinnych tawern z dala od plaży. Te które znam (ale w innych rejonach) oferują pyszną duszoną koźlinę (jak się odważysz), kalmary, ośmiornicę z grilla. Może masz wygórowane wymagania. Kuchnia tradycyjna GR jest smaczna i prosta. Nie wiem czy jadasz warzywa :0 smaczne są kwiaty cukinii faszerowane, takie mini gołąbki zawijane w liście winogron. Generalnie MUSAKA to u nas był zakup dla dziecka ... No ew. w jednej z tawern w której (jak wspomniałem) składało się się to z kawałków warzyw i kawałków mięsa a nie zmielonej pulpy ... |