surfvolf pisze:

καλή σου μέρα (kali sou mera) - dosłownie: dobrego tobie dnia

Używa się raczej nie na powitanie a na pożegnanie, wychodząc ze sklepu, kawiarni czy po zamianie kilku zdań ze znajomym/znajomą na ulicy.
Inna formułą w takiej sytuacji jest:

να σαι καλά (na se kala) - co można tłumaczyć: niech dobre będzie z tobą

W Grecji po przywitaniu osoby, którą znamy chociażby z widzenia (np. sprzedawczynię w piekarni czy pana w warzywniaku)
wypada zapytać "co słychać", "co u ciebie" itp.
Służą temu zwroty:

τη κάνης ( ti kanis) - jak się masz, dosłownie to jest: co robisz

πως είσαι (pos ise) - jak wyżej.