Grecja
GRECJA-forum turystyczno-społecznościowe
W S T E P N I A K
Grecja – kraj słońca, błękitnego morza, białych domków i wielkiej historii. Jednocześnie kraj wielkich kontrastów, borykający się z niezliczonymi problemami społecznymi. Biedny kraj bogatych ludzi – takie określenie gdzieś usłyszałam. Czy słuszne? Skąd wzięło się powiedzonko „nie udawaj Greka?” :) Zapraszam do udziału w dyskusji na te i inne tematy… razem możemy spróbować tak naprawde zrozumieć i poznać ten kraj, zobaczyć go z perspektywy nie tylko turysty, ale także potencjalnego mieszkańca… w końcu jesteśmy w Unii :)
|
medyk26
|
07.04.2014 11:09:31
|
Posty: 325 #1806848
|
No to po kolei: specyficzne i typowo greckie są tzw. Dolmadakia ( takie małe gołąbki zawinięte w liście winogron z ryżem w środku) ale uwaga- danie to nie każdemu zasmakuje... Poza tym Feta scharas ( ser feta z grilla), Ntomata gemisti me feta kie tono( pomidory nadziewane fetą i tuńczykiem) oraz Piperies florinis ( papryki pieczone w sosie oliwkowo- czosnkowym). Coś czego nie próbowałam , a mam na to chrapkę to Kotopoulo avgolemono - taki tradycyjny rosół grecki zaprawiony jajkiem z cytryną no i Skordosoupa( zupka czosnkowa z fetą i żółtym serem i tościkiem)- normalnie palce lizać! do tego tzw. Pitakia diafora( różki z ciasta filio z fetą w środku). No i oczywiście świeżutkie rybki z grilla najleppiej tzn. Solomos ( łosoś), Pestrofes ( pstrąg), Glosa (sola), Psali(sandacz), Bakalos (dorsz) do tego tradycyjna sałatka Horiatiki( ta z pomidorów głównie) no i winko, z tych co pamiętam to smakowało mi Makedonikos czy jakoś tak, białe, półsłodkie. Oczywiście do tego Gyros w tawernach licznych dostępny przy każdej plaży na szybko i Souvlaki no i z deserów przy mocnym spadku cukru polecam Kadaifi( ciasto filo nadziewane z karmelem)- sama słodycz!A tak na marginesie słwo deser- epidorpio ( prawda , że brzmi pięknie?!)Pozdrawiam no i już nie potrafię doczekać się wakacji...! |
| Aby pisać na forum musisz się zalogować !!! |
|