Grecja
GRECJA-forum turystyczno-społecznościowe
W S T E P N I A K
Grecja – kraj słońca, błękitnego morza, białych domków i wielkiej historii. Jednocześnie kraj wielkich kontrastów, borykający się z niezliczonymi problemami społecznymi. Biedny kraj bogatych ludzi – takie określenie gdzieś usłyszałam. Czy słuszne? Skąd wzięło się powiedzonko „nie udawaj Greka?” :) Zapraszam do udziału w dyskusji na te i inne tematy… razem możemy spróbować tak naprawde zrozumieć i poznać ten kraj, zobaczyć go z perspektywy nie tylko turysty, ale także potencjalnego mieszkańca… w końcu jesteśmy w Unii :)
|
ogorek
|
07.04.2014 12:54:52
|
Posty: 3113 #1806931
|
Kreta (nie wiem czy już nie było):
- faszerowane kwiaty cukinii - sałatka "kreteńska" (podobna jak greca ale: inny ser, takie dziwne "suchary" z przetarym pomidorem i cos co wygląda jak miniaturowe gałęzie z drzewa oliwnego ale to jest roslina "wychodząca" z ziemi) - kalcunie (nie wiem jak się to pisze - tak wymawiała właścicielka tawerny, pierożki z kruchego ciasta ze szpinakiem i serem feta) - duszona koźlina. Z mojej rodziny i znajomych byłem jedyny, który się odważył i nawet mi smakowało - marynowane kawałki jagnięciny z warzywamy zawijane w pergamin i pieczone w piecu (nazwy potrawy nie pamietam) - wzieliśmy kiedyś "zestaw rybny" i składał się on z 12 dań w których królowały potrawy wegetarianskie - nawet duża fasola "jas" z serem feta ... Dopiero na końcu był półmisek ryb i owoców morza
CO do ryb to my zawsze jadamy Doradę z grilla - mając świadomość, że najczęściej to są ryby z hodowli ... |
| Aby pisać na forum musisz się zalogować !!! |
|