gooralos pisze:
Dobra jest również Lavraki, coś jak nasz pstrąg, ale bez takiej ilości ości.
Dobra jest również Lavraki, coś jak nasz pstrąg, ale bez takiej ilości ości.
nazywana "labrakas" ew "okoń morski"
w nasze 5 os rodzinie tylko jedna osoba preferuje dorade, 2 "okonie morskie"
a 2 Brabuni (czerwona ryba super smaczna powinna mieć te 15 - 20 deko)
czesto jako Brabuni jest oferowana "kocomura", która jest drobniejsza i nie tak smaczna
obecnie dorada czy labrakas w sezonie to często ryby z hodowli ale nadal znakomitej jakości
Grecy przywiązują dużą uwagę do jakości jedzenia