Grecja - forum…

Zolta nie oznacza ze jest mieszana jedynie jest starsza lub trzymana w naslonecznionych miejscach gdzie ma kontakt z promieniami slonecznymi,oliwa zmienia stale swoj kolor potrafi nawet byc przezroczysta jak ocet spirytusowy,wszystko zalezy od warunkow jej przetrzymywania jak i od jej wieku.
Ja swoja trzymam w 10L puszkach na oliwe kupilam ja w listopadzie i powoli jej zielen bladnie i zaczyna sie robic bardziej blado zielona a za jakies 5 miesiecy bedzie zlocista ale to normalne gdyz i ona sie starzeje ale nie oznacza ze sie psuje poprostu tylko zmienia swoj kolor

ssaternu pisze:

Skąd tyle słonecznika by wzieli?

Potęgą w produkcji słonecznika i oleju słonecznikowego są Chiny.
Czyli tanie źródło ...

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Ale nie przejmuj się bo masz wyżej odpowiedź. Ja nigdy nie zauważyłem zmiany koloru ale jak widać to jest możliwe (za szybki mamy przerób)

ogorek pisze:


ssaternu pisze:

Skąd tyle słonecznika by wzieli?


Potęgą w produkcji słonecznika i oleju słonecznikowego są Chiny.
Czyli tanie źródło ...

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Ale nie przejmuj się bo masz wyżej odpowiedź. Ja nigdy nie zauważyłem zmiany koloru ale jak widać to jest możliwe (za szybki mamy przerób)

Widzisz a wy już z Waldkiem mieszane, mieszane, bardziej podejrzliwi ode mnie.

Ciekawe czy na chalkidiki takie będą w takim razie

Oliwa grecka nie jest jasna , zazwyczaj ciemnoliwkowa

"Zazwyczaj" oznacza brak pewności czy możliwe inne kolory ale oprócz żółtego?

Ja się nie spotkałem z jaśnieniem oliwy ale Zoi raportowała, że zaobserwowała takie zjawisko ....

Znalazłem coś takiego na necie:
"Kolor

Kolor oliwy z oliwek extra vergine (z pierwszego tłoczenia) charakteryzuje się wyraźnym zielonym lub żółtym odcieniem. Bardziej zielona lub żółta barwa oliwy nie jest w żaden sposób związana z jakością produktu. Barwa oliwy zależy od odmiany owoców, sposobu tłoczenia oraz stopnia dojrzałości oliwek. Profesjonalni kiperzy oliwy z oliwek, aby nie kierować się kolorem, lecz tylko zapachem i smakiem, podczas testowania różnych gatunków oliwy używają ciemnych, nieprzezroczystych naczyń.

Przy zakupie oliwy z oliwek nie należy kierować się kolorem, ale przede wszystkim walorami smakowymi i zapachem. Wyjątkiem jest pomarańczowa lub nawet lekko czerwona barwa oliwy, która oznacza, że produkt uległ procesowi utleniania się. Oliwa, jak każdy tłuszcz, jełczeje pod wpływem podwyższonej temperatury oraz światła, co powoduje wytworzenie się związków rakotwórczych i jej całkowitą niezdatność do spożycia. Przechowywanie oliwy w ciemnym i chłodnym miejscu zapobiega procesowi utleniania."

Proponuję rozdawać coś w rodzaju nagród Darwina, za pytania jak w temacie.

Jaka oliwa jest niedelikatna?, Np przykład szorstka? Może brutalna?

A teraz czekam na wątek pod tytułem:
dlaczego plaże schodzą do morza.
Coś czuję że się nie zawiodę

Dziecko kochane, nie wypowiadaj się na tematy na które nie masz odpowiedzi bo tylko się ośmieszysz, 20 lat w grecji i nie widział żółtej oliwy.
Najlepsze i najbardziej pomocne są twoje tematy pisane na podstawie kronik policyjnych a nie doświadczeń życiowych.

ssaternu pisze:

Dziecko kochane, nie wypowiadaj się na tematy na które nie masz odpowiedzi bo tylko się ośmieszysz, 20 lat w grecji i nie widział żółtej oliwy.
Najlepsze i najbardziej pomocne są twoje tematy pisane na podstawie kronik policyjnych a nie doświadczeń życiowych.

jesteś idiotą, bądź idiotką która tylko tu dymi nudzi lub zawraca głowę,
nie lubię głupich ludzi bo głupi ludzie są szkodliwi dla reszty.

W zasadzie nie lubisz wiekszości wpisów na tym forum, dlaczego tu jeszcze jesteś?
Jaka jest twoja misja?
O czym możemy rozmawiać na tym forum aby cię nie denerwować, bo w zasadzie zdurniałem.
O ubezpieczeniach nie, o autach jakimi jeździmy do grecji nie, o utrudnieniach na drodze nie, o nawigacji nie, o przejściach granicznych nie, o jedzeniu nie, o promach i pociągach nie.
Jak się nie ma nic mądrego do powiedzenia to zaczynają się pyskówki, zachowujesz się jak gimbus czym tylko pieczętujesz moje przekonanie że wcale nie masz około 40 lat.
Idź lepiej służ prostym ludziom nie mającym odwagi i rozumu samemu własnym autem przemierzyć Europę i żonom "ciosającym im kołki na głowie".

ssaternu pisze:

W zasadzie nie lubisz wiekszości wpisów na tym forum, dlaczego tu jeszcze jesteś?
Jaka jest twoja misja?
O czym możemy rozmawiać na tym forum aby cię nie denerwować, bo w zasadzie zdurniałem.
O ubezpieczeniach nie, o autach jakimi jeździmy do grecji nie, o utrudnieniach na drodze nie, o nawigacji nie, o przejściach granicznych nie, o jedzeniu nie, o promach i pociągach nie.
Jak się nie ma nic mądrego do powiedzenia to zaczynają się pyskówki, zachowujesz się jak gimbus czym tylko pieczętujesz moje przekonanie że wcale nie masz około 40 lat.
Idź lepiej służ prostym ludziom nie mającym odwagi i rozumu samemu własnym autem przemierzyć Europę i żonom "ciosającym im kołki na głowie".

jesteś głupawym gnojem, co zaczyna jazdy personalne. Potem robi raban a potem udaje idiotę, że niby nie.

na forum nie wnosisz nic poza idiotycznymi postami i nie mniej idiotycznymi komentarzami.


Uważam że ty i tobie podobni, to takie ślepe śmieci tego forum.

Po pierwsze, zaśmiecacie wątki, które ludziom są potrzebne,
bo jak ktos szuka informacji, o trasie czy opłatach nie będzie, czytał 23 stron o podróży do Grecji,
by sie delektowac wypocinkami takich pajaców jak ty i parę innych osób.


Daltego mamy takie wątki idiotów jak:

jakim samochodem do grecji.... Bo rpzecież wiadomo że nie każdy wpuszczą, i trzeba to obgadać, żeby ludzie przed urlopem kupili takie jakie wpuszczają


dlaczego grecka oliwa.....


to są rozmowy idiotów.

Nic nie wnosza, a tylko zapychają to forum, jak ktoś to ładnie napisał, dla ciebie wazne bo się przejmujesz kto co powie: wleźli na forum nie mają nic w temacie do powiedzenia to wymyślają takie tematy niby związane, żeby zagadać, żeby zaistnieć.


nie wiesz nic o grecji to siedź i się ucz a nie błaźnij się.

Czy możecie kłócić się gdzie indziej? to forum było do tej pory dla normalnych, kulturalnych ludzi, gdzie nikt nikogo nie obrażał i niech tak zostanie. Jeśli jakiś temat wydaje wam się głupi lub nie warty dyskusji to po prostu się nie wypowiadajcie. Co do oliwy to uwielbiam Grecką oliwę i zawsze przywozimy do domu. Do zimy przypomina nam smak Grecji.
pozdrawiam

Jak widzisz cArnidis, potrafię tak formułować wypowiedzi aby nie używać słów obraźliwych takich jak ty używasz co znaczy ze potrafię utrzymać swoje nerwy na wodzy.
Ja do tego forum wniosłem to, że ludzie zainteresowali się assistance, to była moja misja.
Co ty dobrego wniosłeś?
Proponuje abyś nie komentował moich wypowiedzi ja natomiast powstrzymam się od komentu twoich.
Kilku jednak zainteresował temat oliwy a jak widzisz tylko tobie przeszkadza, wnioski nasuwają się same.

ssaternu najlepiej jest pisac to co sie uwaza na forum i olac niektore zlosliwe komentarze, ja rowniez zostalam zjechana za nic przez pewna osobe i uznana za puszczalska bo mam meza greka jak i za idiotke bo mialam cos do powiedzenia to jest standard tutaj kazdy jest idiota a tylko jedna osoba filozofem
Ja to poprostu olewam i pisze to co uwazam i to o czym mam pojecie,jak o czyms nie mam pojecia omijam dany temat i tyle bo tak jest najlepiej a czy komus to sie podoba czy nie ja mam gleboko w D. bo nie mozna calego swiata uszczesliwic a ja rowniez nie matka Teresa z Kalkuty by kazdym sie przejmowac i nad kazda osoba piescic
Ja mam rodzine jak i dzieci i nie potrzeba mi kolejnego jakiegos dziecka z kaprysami z forum dlatego jak to mowia mi to zwisa co kto ma problem i radze Ci to samo zrobic by olac coniektorych bo z tym nie wygrasz jedynie osiwiejesz predzej

cArnidis pisze:


Po pierwsze, zaśmiecacie wątki, które ludziom są potrzebne,
bo jak ktos szuka informacji, o trasie czy opłatach nie będzie, czytał 23 stron o podróży do Grecji,
by sie delektowac wypocinkami takich pajaców jak ty i parę innych osób.

To jest forum i we wspomnianym temacie każdy kto jedzie wpisuje, że jedzie, plus co kilka stron wraca dyskusja czy przyjmą za bramki w EUR czy nie.

Przepraszam ale chyba mylimy forum (gdzie właśnie ludzie piszą, pytają się a inni informują) z serwisem informacyjnym.

Nie wiem czy w tym forum jest opcja "przyklejania tematów". Wtedy można zamieścić tam informacje o których piszesz (proponowane trasy, przejścia, opłaty, czym można płacić).
Wątek "rekomendowane noclegi" z zakazem pytania się a tylko z możliwością podania rekomendacji i dlaczego (albo zamknięty a propozycje rozszerzania wysyłać do admina).
Jakieś wątki: "Rekomendacje dla rodzin z dziećmi", "Rekomendacje dla kite-serferow", "Ciche i ustronne miejsca", itd, itp

"Co warto zwiedzić podczas pobytu na Peloponezie"
"Co warto zwiedzić podczas tranzytu przez Peloponez"

Wątek "jakim aute ..." w zamyśle to takie "pogaduchy" dla zabicia czasu przed wyjazdem -> nie rozumiem czemu wzbudza emocje.
Przecież nikt przy zdrowych zmysłach nie traktuje go jako "co kupić aby dojechać" ...

Jeszcze raz powtarzam: kilka tematów "przyklejonych" z ważnymi informacjami i "pozamykanych".
Zawsze "na wierzchu". Ktoś zapyta się o opłaty - odsyłać do tych tematów.

Kogoś nie interesuje temat barwy oliwy i ich rodzajów - nie czyta. Wydaje mi się, że Panowie weszliście na "wojenną ścieżkę" ... może pora zakopać topory albo przestać czytać pewne tematy

Ogorek ja propozycje rozejmu już przedstawiłem.
Wracając do tematu, mój wątek więc mogę go chyba "rozjechać" bo oliwa chyba została wyjaśniona.
Może macie jakieś ciekawe propozycje greckie jako zagrycha do wina?
Ja na ten przykład z żoną uwielbiamy mozarella (wiem mało greckie) , pomidorki w plasterki, rukola, pieprz sól no i oczywiście duuużo złocistej grecji.
Jedliśmy w grecji, a raczej zagryzalismy jakąś paste z oliwek z pieczywem, przepyszna ale w marketach u nas tylko jakieś włoskie marnie smakujace.

My co dzień zajadamy sałatkę "prawie grecką":
Sałata lodowa (pół główki) pomieszanej z rucolą (lub jakieś inne sałaty)
Pomidorki Cherry pokrojone na połówki lub ćwiartki
Ser fetta oryginalny grecki,

Sos: oliwa (nawet ćwierć szklaneczki używam), pieprz, bazylia, starty czosnek, odrobina octu winnego greckiego plus szczypta cukru pudru (lub zamiast cukru odrobina soku z winogron petimeze czy jakoś tak to się nazywa)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Ośmiornica (grecka) lub krewetki (te w Grecji najczęściej są z UK ):

Świeża pietruszka, pół cytryny wycisnać, 2 łyzki oleju, pieprz, soli wogóle lub symbolicznie (krewetki są lekko słone z natury), zgnieciony czonsnek. Robimy z tego marynatę. Mieszamy ją dobrze.

Ośmiornica lub krewetki powinny być rozmrożone i obrane (krewetki) ze skorupek.
Mieszamy z marynatą.

Po pół godzinie lub godzinie odsączamy z marynaty.

Rozgrzewamy oliwę z oliwek na patelni (tak aby przykryć dno - nie za wiele.
Smażymy po kilka minut (4 minuty z jednej, 4 z drugiej). Na minutę przed końcem można dodać marynatę i dosmażyć - aby czosnek się zeszklił ale nie zrązowiał.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Są jeszcze pomidory faszerowane, kwiaty cukinii i wiele pysznych greckich przystawek.
Na Krecie zajadamy sałatkę kreteńską.

ssaternu pisze:

...zagryzalismy jakąś paste z oliwek z pieczywem, przepyszna ale w marketach u nas tylko jakieś włoskie marnie smakujace.

Pasty wszelakie najlepiej przygotowywać samemu, zmiksować główny składnik z oliwą i przyprawami to chwila a smak bez porównania z kupnymi.
Z kupnych to degustuję tylko taramosalata, trudno o ikrę na poczekaniu i jest trochę zachodu w jej przygotowaniu.
Doskonała jest fava pasta z grochu, skordalia pasta z fasoli i czosnku pasty z serów białych to morze smaków w zależności od gatunku sera i kombinacji dodatków. Pasty na bazie grillowanych warzyw, popularne tzatziki to również rodzaj pasty, do past harmonizuje się podanie sosu np. ladolemono z oliwy i soku cytrynowego.

tak dla sprostowania powiem jedynie ze skordalia jest z ziemniakow puree z duza zawartoscia czosnku a w Grecji uzywa sie jej zazwyczaj do ryb a zwlaszcza dorszy